Dier en welzijn

Een uitgebreid verhaal over het welzijn van dieren. Hoe kijken we tegen dieren aan? En welke relaties hebben we met dieren? Welke rol heeft de wetenschap in de geschiedenis gespeeld? En wat is hiermee veranderd op de dag van vandaag? En zijn dieren nog wel nodig voor educatie? Hoe gevaarlijk zijn besmettelijke dierziektes voor de wereldbevolking en hoe gaan we daarmee in de toekomst? Wat hebben we hiervan geleerd uit het verleden? 

Voor onze huisdieren willen we vanzelfsprekend het allerbeste voor hen en de gemiddelde Nederlander geeft hier een aardig bedrag aan uit voor speelgoed, een mand, voeding en de nodige dierenartskosten voor een sterilisatie. 

De afgelopen eeuw is er veel veranderd in het dierenwelzijn en als lezer krijg je hierover een goed beeld. Ook de maatschappelijke kijk op dieren verandert met de tijd. Hoewel we steeds meer vlees zijn gaan eten, vinden we tegenwoordig zinloze proeven (voor de cosmetica industrie) onaanvaardbaar.

Maar hoe zit het nu met de andere dieren (waarvan de meesten op ons bord belanden) uit de bio-industrie c.q. intensieve pluimveehouderij als het gaat om welzijn bij productiedieren. Wat verstaan we überhaupt onder welzijn? Bestaat er eigenlijk wel een humanitaire manier van doden in de slachthuizen? Wat zou er voor deze dieren kunnen verbeteren als het gaat om hun welzijn? Denk hierbij aan hygiëne, transportafstanden, huisvestingssystemen, ontplooiing van het natuurlijk gedrag. 

Je komt het allemaal te weten in dit boek.